Míg a szerbek hússal és rizzsel készítik a lecsójukat, addig a magyarok elsősorban paprikával és paradicsommal és leginkább kolbásszal oldják meg főzésüket. De az étel sűrítése sem azonos.
Recept
50 dkg sertéshús zsír, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, bors, leves zöldség, 15 dkg krumpli, 3 db zöldpaprika, 3 db paradicsom, 1 db uborka, 15 dkg rizs, 1 db padlizsán, 2 dl tejföl.
A sertéshúst kockára vágjuk, forró zsírban megpirítjuk a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, hozzákeverjük a húst, megsózzuk, borssal meghintjük, lefedve rövid lében 25 percig pároljuk. Közben beletesszük a megtisztított és karikákra vágott zöldségeket.
Amikor már a hús és a zöldségfélék is jól megpuhultak, akkor hozzáadjuk a vastag karikákra vágott krumplit, a leszeletelt zöldpaprikákat, a negyedelt paradicsomokat , végül a vékonyra vágott hámozatlan uborkát, valamint az előfőzött rizst. Ízlés szerint meghámozott, karikákra vágott padlizsánt is tehetünk az ételbe. Az egészet addig főzzük, amíg a krumpli és a rizs is megpuhul. Ezután lefedjük, és a sütőben készre pároljuk.
Tálalásnál a tetejét megöntözhetjük tejföllel, díszíthetjük zöldpaprikával, nyers paradicsommal.